Стерилизованное молоко более популярно, чем пастеризованное. Такой продукт хранится дольше и при транспортировке не требует охлаждения. В составе стерилизованного молока присутствует витамин А, калий, фосфор и кальций. В кулинарии стерилизованное молоко используется повсеместно - от соусов и кремов до первых блюд и десертов.Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное.
Пищевая ценность: жир 3,2г, белок 2,8г, углеводы 4,7г.
Энергетическая ценность: 58ккал.
Хранить при температуре от +2'..
Топленое молоко получается в результате длительного нагрева с соединением молочного сахара с аминокислотами белков. Благодаря именно этому процессу напиток приобретает нежно-кремовый оттенок и карамельный привкус.Состав: обезжиренное молоко.
Пищевая ценность: жир 3,2г, белки 2,8г, углеводы 4,7г.
Энергетическая ценность: 58ккал.
Хранить при температуре от +2'C до +25'C.
Срок годности 180 дней.Можайское молоко: натуральный продукт высочайшего качестваПолезные свойства топле..
