Вешенки содержат витамины В2, В3, В5, В6, В9 и D, а также минералы, такие как железо, магний, фосфор, калий и селен. Это делает вешенки полезными для поддержания здоровья костей, иммунной системы, нормализации обмена веществ и укрепления нервной системы. Вешенки являются диетическим продуктом и отличаются низким содержанием калорий. Это позволяет добавлять их в рацион питания даже при соблюдении диеты для похудения.
Шампиньоны являются хорошим источником минералов, таких как селен, калий, медь и фосфор, которые играют важную роль в поддержании здоровых костей, сердца и нервной системы. Шампиньоны содержат антиоксиданты, такие как селен и витамин C, полезные для иммунной системы.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Состав
Шампиньоны, вешенки, вода, соль, регулятор кислотности: лимонная кислота, антиокислитель: аскорбиновая кислота.